La Compañía Goodbye Perejil surge en Gran Canaria tras la formación con Alexandre Coelho; él y sus compañerxs — William Berbon, Celia Delabays, Felipe Ortega y Leonor Pulido — descubren una afinidad artística que los impulsa a crear un proyecto común. Desde entonces desarrollan un trabajo de clown contemporáneo que combina juego, improvisación, poesía escénica y una fuerte presencia musical, con composiciones propias que acompañan y dan ritmo a sus propuestas. Han creado los espectáculos ¡Ups! y El Casting de Idiotas, ambos basados en la improvisación clownesca, que exploran la risa, el desajuste y la sorpresa compartida. La compañía es también impulsora del festival autogestionado Una Papa Pal Kilo y ofrece formaciones y talleres vinculados al clown. Goodbye Perejil ha actuado en varios municipios de Gran Canaria y en Fuerteventura, consolidando un espacio propio dentro de la escena local del humor y las artes vivas.
